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2010.08.04

伝統菓子

アマルフィ海岸のPositano(ポジターノ)と言う町に住む女性から
面白い情報を入手!


アマルフィ海岸の伝統菓子。


その名も
Melanzane alla cioccolata(チョコレート風味のナス


よくある、変な名前だけど、普通のお菓子。。。ではない!


本当に茄子をあげて、チョココーティングしたものらしい!!!!!






ちなみに、有名らしいお菓子屋のHPにも、ちゃんと載ってました。
De Riso Costa d'amarfi


ここのお店は洋ナシとリコッタチーズのケーキを最初に作った店とか。。。。


ぜひぜひ、茄子チョコを食べるのだ!



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