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2005.07.29

暑いです。

今日は猛暑。。。。
おまけに風もないから、ひどく暑いです。
気温は何度かはっきりわかんないけど、40度前後だと思う。
外をちょっと歩いただけで、のどからから。
汗だくだく。

昨日の夜も暑かったけど。
昨日の夜のバイト中は4時間の仕事中、2リットルちかい水を飲みました…。

書こうと思っていたことがあったんだけど。
暑過ぎて、家に帰って早速冷たいビール飲んだら
極楽で。。。。。

なに書こうと思っていたか忘れました。(汗


今日の夕飯。

cena


1人で食べるから…手抜きしてしまう。
しかも1日おきに夜バイトがあって、
(夜バイトがあると、家では朝から晩まで1食も食べない。
コックはこれがありがたい。笑 )

野菜を買うと腐らせてしまうことが多いので
あまり野菜が買えない。。。。
(消費できない。)
って事で、使い勝手のいいもの、もしくは好きな野菜しか買わなくなっちゃって。

結構作る物がダブってしまうんだけど…。

今日はプチトマトとズッキーニとアンチョビのパスタ。

こっちの野菜。
ほっっっんっっっとぉぉぉに。
美味しい。
味が濃い。
ホント、
「これがトマトなのね!」とか
「これがたまねぎ!!」とか。。。。
セロリとか、ウイキョウとか、アスパラガスとか。。。
もぉたまらなくうまいっ。

その野菜の味がはっきり出てる。

だからこっち野菜でカレーとか作ると激うまっ。
野菜の甘みがすごいの。
日本だとりんごにはちみつがどぉだこぉだ…
とか言うけど。


こっちの料理では砂糖を入れることがない。
日本ではよく隠し味…と言って入れるけど。
こっちは甘いから、野菜が。
必要ないんだな。。。これが。

しかも、日本に比べてやっぱり安い。

イタリアに来て驚いたことの1つです。
野菜(果物も含めて)が美味しくて安い。
美味しすぎると言っても過言ではない。
うん。


そりゃぁこんだけ太陽が強かったら…
たしかにトマトも真っ赤で美味しくなるわな…
と思うぐらい日差しが強いです。

私、自転車通勤してるだけなのに。
(特に海にも行ってないし。)
もぉ黒くなってきて、ファンデーションがあわなくなって困ってます。(笑


イタリアにもし来る機会があったら、
ぜひ。
野菜の美味しさを味わってみて欲しいです。



イタリア人っていい加減。
とかおおざっぱ。
ってよく言われるけど。
ままま。
たしかに、私もそぉ思う。
コックでも、日本人に比べたら
ちょーーーーーーーーー適当。
いい加減もいいところ。


でも。
料理を適当に作っても美味しいのは、
絶対食材がもともと美味しいから。
だから逆にたいして手加えない方がおいしい。
(笑



ちなみに、豚肉もやわらかくって、美味しい。
こっち来て豚肉好きになりました。

あぁ。
なんてイタリア美味しい国!!!
ってホント。
思います。

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